我喜欢的菜，你喜欢吃什么菜为什么呢
一、你最爱吃的蔬菜有哪些
最喜欢菠菜，油菜，芹菜，生菜，萝卜，青菜，白菜等，带叶子的菜多吃点，其他蔬菜也要吃，什么菜都要吃些，均衡搭配，营养均衡，不管爱吃不爱吃，都要吃些，因为每种菜的营养素不同，均衡食用可进行营养素相互补充，不能偏食，这样才能营养均衡，特别是女同志，多食用带叶蔬菜可滋养皮肤，更加美丽漂亮，中老年人多食用蔬菜可减少便密。总之，多食用蔬菜只有益而无害。有利于健康。
我最喜欢的蔬菜是大白菜，大白菜含有较多的水分、维生素、粗纤维、钙等营养物质，对人体有着补充体能、预防微量元素缺乏、促进排便、增进食欲、美容护肤等功效。白菜叶做饭包，那叫一个香，平时吃一碗饭，包饭包能吃两碗。白菜帮炒或者炖着吃，还能做饺子、包子、馅饼的馅，猪肉白菜的、包子最受大众喜爱。
冬天，来一盆猪肉白菜炖粉条，对我们东北人来说，暖暖的，香香的，最美的东北传统菜，也是冬天里必不可少的一到美食。但是任何对身体有益的食物都不可过多食用，以免引起消化不良。我最喜欢的蔬菜是菠菜，菠菜由于营养丰富，而成为绿叶蔬菜当中最健康的蔬菜之一。一杯生菠菜提供每日维生素A需求的56％，以及整个日常维生素K的需求，只有7卡路里热量。研究发现，深绿叶蔬菜如菠菜在β-胡萝卜素和叶黄素中较高，两种类型的抗氧化剂与癌症风险降低相关。常吃菠菜有益于心脏健康。
护肝的蔬菜主要是含丰富的维生素A以及丰富纤维素的各种菜。维生素A可以阻止或抑制肝脏癌细胞的增生，保护肝脏，使肝脏正常组织恢复功能，因此多食用含维生素A丰富的蔬菜，如胡萝卜、番茄、菠菜等，可以保护肝脏。丰富的纤维素可以促进胃肠蠕动，促进体内的有毒物质的排泄，因此多食用含有纤维素丰富的蔬菜如芹菜等，也可以保护肝脏。
二、你最喜欢吃什么菜为什么呢
最近看到一句话“一道菜一个故事”，忽然想起了曾经吃过的一道菜。
多年前同学聚会在山东博山，印象中的一个瓷都，晚餐在一个度假村，没想到上的是博山地区的传统饮食习俗“四四席”。这是近百年以来博山人士宴请宾客的一种菜肴规制。先上了四干果、又上四鲜果，紧接着四冷拼、四行件、最后四大件，令人目不暇接，就是在这饕餮大餐里面，我第一次吃到豆腐箱子，色泽金黄、口感丰富，食之令人口齿留香、回味无穷。
后来在央视一个美食栏目里才知道，淄博博山被认定为鲁菜的发源地之一，豆腐箱子是鲁菜的传统名菜，因其以豆腐制作成箱形，内填各种馅料，更有着“开箱见宝”的美好寓意，还是被乾隆盛赞的一道美食。
我先后做过几次，味道无法和正宗豆腐箱子相比，但也得到家人喜爱。
具体做法：
1、先将豆腐切成长方块，用花生油炸至金黄色捞出。
2、在豆腐块的一面切开一块皮，一侧不切断，起箱盖作用，挖出内里豆腐。
3、肉馅中放入盐、料酒、生抽、葱姜末腌制，把香菇和挖出的豆腐切碎，倒入香油拌匀。也可放海米、莴笋、木耳等。
4、把豆腐中间填上调好的馅料，盖好“箱盖”。然后，上锅中蒸15分钟取出。
5、准备葱姜蒜、西红柿、淀粉水。锅中倒油，爆香葱姜蒜，放入西红柿丁炒熟，倒入盐、淀粉水熬成汁。
6、把汁浇到蒸好的豆腐箱子中就可以了。
三、我喜欢的一道菜50字
我们有许多美食，有一些美食都是我们不知道的，有些是我们亲爱的妈妈做给我们吃的。我最喜欢妈妈做的粉条、白菜炒肉片了。白色的粉条，绿色的白菜叶配上红红的辣椒丝，薄薄的五花肉片，色香味俱全，真是美不可言。我一闻到粉条、白菜炒肉片的味，就会垂涎三尺;他散发出淡淡的菜香味，吃了以后让你体会到神清气爽的感觉，并且你还会吃到一种幸福的滋味，那是妈妈的味道。因为菜里有妈妈的爱在里面呢!
妈妈看我那么喜欢吃粉条、白菜炒肉片，常常做这道菜给我吃。但是妈妈又对我说：“爱吃的东西不能常吃，吃多了，你就不爱吃了。”
虽然粉条、白菜炒肉片是一道普通的家常菜，在我的心里它可是一道美食呢!如果给它打个分，我给它打满分—100分。因为妈妈每次做这道菜，都要先把粉条用开水泡十分钟，把白菜切成片，尤其是把肉切成薄薄的片，是不容易的。这道菜不但辛苦，还汇聚了妈妈的爱。所以她该得满分哦!
我常想：妈妈现在做我爱吃的菜，长大了，我给妈妈做她爱吃的菜。
四、你最喜欢哪道有名的家常菜,为什么
对于我这种“无辣不欢”的人群来说，怎可以一顿饭不吃没有放辣椒的菜，所以最爱的永远都是系列，如果要问最喜欢吃的菜，莫过于就是以下几道了。
一、酸菜鱼、水煮鱼我们都知道日常生活中多吃点鱼类对身体好，而自己本身也是非常爱吃鱼的，尤其是酸菜鱼和水煮鱼了。酸菜鱼的酸辣口味和水煮鱼的香辣口味，简直就是下饭必备菜品之一，而且操作也是非常简单的，主要就是把鱼肉片成片需要技术含量，其余的调料只要去超市买现成的就可以了，通常吃这两个菜的时候都是两碗白米饭起步。
二、毛血旺每次在外面吃饭的时候，毛血旺都是必点菜之一。脆脆的毛肚和厚厚的血块是这道菜的支柱，里面的豆芽和金针菇、芹菜才是这道菜的灵魂存在，满满一大盆，上面飘着红彤彤的辣油、一层麻椒，又香、又辣、又麻，吃的脑壳冒汗、欲罢不能，而且自己在家做起来也很方便。
三、麻婆豆腐说实在的我个人并不太爱吃豆腐之类的食物，偏偏又爱极了麻婆豆腐和豆腐脑，比较矛盾的存在吧，可能就是喜欢那种嫩嫩的豆腐口感。同样属于香、辣、麻的口感，挖上一大勺子浇在白米饭上，就这一道菜就可以吃一碗米饭了。
四、糖醋里脊除了香香辣辣的川菜，应该就是爱酸甜口味的菜了，糖醋里脊应该是很多女生和小朋友都喜爱吃的菜了。先是把里脊肉切成手指粗细的肉条，用料酒、盐、蛋清腌制，裹上淀粉下油锅炸，炸过的里脊肉条外酥里嫩，然后热锅凉油把蒜粒炒香，倒入里脊肉条翻炒、放番茄酱、白糖、盐、熟白芝麻，就连盘底的酱汁都可以吃的一滴不剩，同样类似的还有菠萝咕咾肉、茄汁大虾等。